Bombones de turron de chocolate crujiente

Name: Bombones de turron de chocolate crujiente
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 150 grs de chocolate con leche (he utilizado el de Hacendado, en Mercadona ; 2 tabletas de 150 grs, 1,07€. y son de Antiu Xixona); 150 grs. de chocolate fondant (para fundir, tambien Hacendado, tableta de 200 grs. 1,00€); 50 grs. de arroz inflado con chocolate (tipo choco crispis, el de Mercadona ; Harrisons ); 50 grs. de manteca de cerdo ibérico (El Pozo, en cualquier super; o margarina)

Postre

4 porciones

Fácil

10 min

558 Kcal

Deliciosos, económicos y prácticos. Quien no conoce el turrón de chocolate con arroz inflado, que gusta a todos, y es un clásico en nuestras mesas por estas fechas.

Ingredientes

150 grs de chocolate con leche (he utilizado el de Hacendado, en Mercadona ; 2 tabletas de 150 grs, 1,07€. y son de Antiu Xixona)
150 grs. de chocolate fondant (para fundir, tambien Hacendado, tableta de 200 grs. 1,00€)
50 grs. de arroz inflado con chocolate (tipo choco crispis, el de Mercadona ; Harrisons )
50 grs. de manteca de cerdo ibérico (El Pozo, en cualquier super; o margarina)

Costo estimado: 2.98€ (0.74€/porción)

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Preparación

Pon en un bol, los dos chocolates partidos en onzas, y añade la manteca.

Introduce en el micro a 750w, de primeras 1 minuto, y ve sacando y removiendo, de minuto en minuto, y siempre mejor, dejando que se disuelva con el calor residual, antes de volver a meter. En mi caso han sido 3 minutos.
Una vez disuelto por completo, deja templar, y añade el arroz inflado..; remueve bien, y coloca la mezcla en las cubiteras con ayuda de una cuchara, y dejando un poco por debajo del borde.
Da unos toquecitos en la encimera, con los moldes, para que no tengan burbujas de aire.
Envuelve en film transparente, e introduce en la nevera unas horas, o hasta el día siguiente.
Desmolda como si fueran cubitos de hielo, salen muy facilmente.
Y ya sólo nos queda disfrutar de nuestros ricos bombones, ... con la cantidad que te he dado salen 30, y sólo tienes que utilizar moldes de silicona diferentes, para dar otras formas, si quieres.