Bread pudding (budin o pudin de pan)

Ingredientes

• 4 cups de pan duro
• 1 ½ cup de leche entera
• 2 huevos medianos
• 6 tablespoons de azúcar blanco
• ½ teaspoon de canela de Ceilán molida
• 1 teaspoon de extracto natural de vainilla
• 1 teaspoon de sal
• 2 tablespoons de Bourbon
• ¼ cup de chips de chocolate