Brownie en taza (¡y en el microondas!)

Name: Brownie en taza (¡y en el microondas!)
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 huevo; 40 g de azúcar; 40 g de chocolate negro para fundir; 40 g de mantequilla sin sal; 2 cucharadas soperas de zumo de mandarina; 27 g de harina de repostería (podemos hacerlo igualmente con harina de trigo normal)

Brownie en taza (¡y en el microondas!) - foto 2

Brownie en taza (¡y en el microondas!) - foto 3

Postre

2 porciones

Fácil

17 min

421 Kcal

Ingredientes

1 huevo
40 g de azúcar
40 g de chocolate negro para fundir
40 g de mantequilla sin sal
2 cucharadas soperas de zumo de mandarina
27 g de harina de repostería (podemos hacerlo igualmente con harina de trigo normal)

Costo estimado: 1.01€ (0.5€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción2 min

Fundir el chocolate junto con la mantequilla en el microondas (en 2-3 tandas de 30 segundos) y mezclarlo con el zumo de mandarina.
Batir el huevo con el azúcar hasta que obtengamos una mezcla espumosa. Añadir la harina tamizada y remover hasta homogeneizar la mezcla.
Incorporar el chocolate a la mezcla de huevo, azúcar y harina, removiendo bien hasta que quede bien mezclado.
Distribuir esta masa en 2 boles o tazas, debiendo quedar por debajo de la mitad de dichos recipientes.
Meter en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos. Sin abrir el microondas para mirar (no seamos noveler@s...), dejar 3 minutos más reposando. ¡Listos para comer!.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 421Kcal

Carbohidratos: 41.9g
Grasa total: 24.9g
Grasa sat.: 15.3g
Proteínas: 5.9g
Fibras: 2.2g
Azúcar: 28.3g
ProPoints: 12
SmartPoints: 20

Información nutricional para 1 porción (114g)

Vegetariano

Laube

Preguntas

Hola, estuve leyendo tu receta y tengo una duda, puedo hacer el browni y no añadirle el zumo de mandarina? ... y dime como se saca el zumo? es el juego de 1 mandarina? ... ah y tmb ahmm el chocolate es de esos como para hacer chocotejas? . Gracias de antemano y disculpa por mis preguntas es q soy primeriza jeje

Efectivamente, zumo y jugo es lo mismo. Exprime la mandarina. Si no quieres añadirle jugo de fruta, puedes hacerlo sin él.

El chocolate que sea uno para fundir, no el clásico de chocolate de barra que comemos directamente (aunque también se puede).

Saludos!