Cola cao cake y frosting de vainilla

Name: Cola cao cake y frosting de vainilla
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de harina; 200 g de cola cao en polvo; 150 g de azúcar; 150 g de mantequilla; 150 ml de leche; 4 huevos; 3 cdtas de levadura; Frosting de vainilla de Betty Crocker (o cualquiera casero)

Cola Cao Cake y frosting de vainilla - foto 2

Postre

4 porciones

Fácil

50 min

Queda un bizcocho muy sabroso

Ingredientes

200 g de harina
200 g de cola cao en polvo
150 g de azúcar
150 g de mantequilla
150 ml de leche
4 huevos
3 cdtas de levadura
Frosting de vainilla de Betty Crocker (o cualquiera casero)

Costo estimado: 3.44€ (0.86€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Mezclamos en un bol la harina, el cola cao y la levadura, hasta conseguir un color uniforme.
En otro bol, batimos los huevos ligeramente y añadimos el azúcar, lo mezclamos hasta integrar y seguidamente añadimos la leche y la mantequilla, previamente derretida en el microondas. Lo batimos todo hasta obtener una masa homogénea.
Añadimos esta masa líquida a la masa seca y mezclamos enérgicamente hasta obtener una masa uniforme y sin grumos.
Colocamos nuestra mezcla al molde que vayamos a utilizar, bien engrasado y lo introducimos en el horno, previamente calentado a 170º, y lo horneamos durante una hora o hasta que pinchemos y nos salga limpia el palillo.
Lo retiramos del horno, lo dejamos reposar unos cinco minutos en el molde, y seguidamente lo pasamos a una rejilla para dejarlo enfriar por completo.
Rellenar y listo.