Copa de yogur y fresas maceradas en vinagre de módena

Name: Copa de yogur y fresas maceradas en vinagre de módena
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de fresas cortadas a lo largo en tres láminas; 1 cucharadita de crema de vinagre de módena; 8 cucharaditas de azúcar; 2 yogures naturales caseros ligeramente edulcorados. La receta la tenemos en otra entrada anterior: copa yogur con moras

Copa de yogur y fresas maceradas en vinagre de módena - foto 2

Copa de yogur y fresas maceradas en vinagre de módena - foto 3

Postre

2 porciones

Fácil

20 min

173 Kcal

Ingredientes

250 g de fresas cortadas a lo largo en tres láminas
1 cucharadita de crema de vinagre de módena
8 cucharaditas de azúcar
2 yogures naturales caseros ligeramente edulcorados. La receta la tenemos en otra entrada anterior: copa yogur con moras

Costo estimado: 2.89€ (1.45€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción5 min

En un bol. Después de lavar y cortar las fresas las ponemos a macerar con la crema de vinagre y el azúcar. Mezclamos bien. Cubrimos con un film y dejamos en la nevera durante una hora. Soltarán un jarabe delicioso que no sabe para nada a vinagre.
Luego montamos las copas. Primero yogur, luego fresas con un poco de su jarabe, otra capa de yogur y terminamos con fresas y jarabe.
Servimos. Sugerimos meter la cucharita hasta abajo para que recoja todos los sabores en el camino hacia la superficie.