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Cupcakes de calabaza con frosting de queso, guinda y galletitas princesa

Deliciosos cupcakes con contraste dulce y salado

Postre
6 porciones
30 min
20 min
Medio
Cupcakes de calabaza con frosting de queso, guinda y galletitas princesa
  • (4.3/5 - 62 votos)
  • 13
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Ingredientes

6

Para la base:

Para decorar:

Preparación

  • Cocer la calabaza al vapor u al horno y cuando este lista, desmenuzarla bien con la ayuda de un tenedor.
  • En un bol, mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azucar hasta que se forme una masa homogenea.
  • Añadir el huevo y seguir batiendo para que se integre bien. Incorporamos la calabaza y seguidamente la harina tamizada ya con la levadura.
  • Hornear unos 20 min a 180ºC.
    Retirar y dejar enfriar en una rejilla.
  • Para el topping:
    Mezclar en un bol el queso crema y el queso fresco batido y decorar los cupcakes con la ayuda de una manga pastelera.
  • Colocar encima la guinda y la galleta y bañar con la crema de balsamico de módena.
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Preguntas:




Comentarios de los miembros (13):

05/06/2013

Ok

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
13/09/2013

SE VEN SABROSISIMOS Y FÁCILES DE PREPARAR

(0) (0) Abuso
13/08/2013

I loooove it !!

(0) (0) Abuso
01/06/2013

Lo intentare hacer a ver que sale, se ve sencillo y bueno n.n gracias por la receta.

(0) (0) Abuso
30/05/2013

Se ve delicioso !
Alberto Ortiz de

(0) (0) Abuso
30/05/2013

No me queda el frosting omo en la foto

(0) (0) Abuso
Respuesta ideandarporcasa:

Una vez hecha la mezcla lo metemos en la manga pastelera con boquilla wilton de estrella

Papiroflexia221, 27/05/2013

Me encantan los cupcakes!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
26/05/2013

Muy rica. La probaré. Gracias.

(0) (0) Abuso
24/05/2013

Buenisima

(0) (0) Abuso
24/05/2013

Se ven estupendos

(0) (0) Abuso

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