Empanadillas de manzana y canela

Name: Empanadillas de manzana y canela
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 paquete de obleas "La Cocinera"; 4 manzanas medianas; 50 gr de mantequilla; 50 gr de azúcar; 1 cucharada de canela; 1 huevo (para pintar)

Empanadillas de manzana y canela al horno

Postre

2 porciones

10 min

20 min

Fácil

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10
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Ingredientes

1 paquete de obleas "La Cocinera"
4 manzanas medianas
50 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
1 cucharada de canela
1 huevo (para pintar)

Preparación

Pelar las manzanas, cortarlas en cuadraditos y rehogarlas en una sartén con el azúcar y la mantequilla hasta que estén ligeramente caramelizadas.
Añadir la cucharada de canela. Rellenar las obleas con la preparación anterior y doblarlas cerrando los bordes con ayuda de un tenedor.
Pintar con huevo batido y meter en el horno precalentado durante 10 minutos aproximadamente a 180°, hasta que tengan colorcito.
Espolvorear con azúcar glass. Y listo!

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N Nivi

Preguntas:

Hola cómo rellenar las galletas? O será hacer una masa con las galletas?

Responder:

Hola! No son galletas, son unas obleas tipo hojaldre que se venden ya hechas y congeladas. Solo hay que dejar descongelar, rellenar, cerrar bien y hornear o freír. Saludos,

No esta esplicado que tipo de masa.

Responder Petitchef:

Hola, en esta receta se ha usado 1 paquete de obleas "La Cocinera" pero puedes hacerlas con masa de hojaldre o con masa de empanadilla, aquí te dejamos la receta por si quieres hacerla casera --> https://www.petitchef.es/recetas/otro/masa-de-empanadillas-fid-1574260