Flan de chocolate con galletas

Name: Flan de chocolate con galletas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1 litro de leche; 2 sobres de flan potax; 2 tabletas de chocolate con leche; 6 cucharadas soperas de azúcar

Postre

Medio

50 min

Ingredientes

1 litro de leche
2 sobres de flan potax
2 tabletas de chocolate con leche
6 cucharadas soperas de azúcar

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Del litro de leche, se separa una taza mas o menos, y el resto se pone a calentar, en la taza de leche que hemos separado diluimos los dos sobres de flan potax.
En la leche que hemos puesto a calentar, hechamos a trozos las dos pastillas de chocolate y el azúcar para que se deshagan, cuando empiece a hervir, se hecha la taza del flan y se remueve hasta que espese y se retira del fuego.
En un molde de silicona o en una flanera, se pone una capa de galletas maría, encima una buena capa de flan, otra capa de galletas maría, otra buena capa de flan y otra capa de galletas maría.

Ahora se deja enfriar unas cuantas horas en la nevera.
Por encima le poner un poco de coco rayado, que le da un saborcito muy bueno, también se le puede poner en el fondo del molde caramelo liquido o sirope de chocolate.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

MMacu

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Comentarios

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4.5/5, 8 votos 1 comentario

anonymous

10/10/2013

Que ricooooooooo

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