Petitchef

Galletas Arco Iris

Hola amig@s, hoy os traigo unas galletas coloridas y divertidas que he hecho para los amiguitos del cole de mi niña, acaba de cumplir 5 años ( Dios como pasa el tiempo ) y me dijo que quería llevar unos galletitas para todos sus compañeros, dicho y hecho, galletitas para sus amiguitos.


Si deciros que aunque son muy fáciles de realizar si son un poco laboriosas pero merece la pena ver sus caritas de sorpresa.

Postre
1 porciones
30 min
12 min
Medio

Ingredientes

1
Costo estimado: 2.79 (2.79€/porción)

Preparación

  • Batimos la mantequilla con las yemas de huevo, a continuación añadimos la leche condensada y mezclamos todo.
    Incorporamos la harina tamizada y seguimos batiendo hasta obtener una masa homogénea.
    A continuación separamos la masa en cuatro partes iguales ( esto dependerá de los colores que vayáis a utilizar, en mi caso han sido cuatro ).
  • Vamos agregando el colorante alimenticio a cada porción de masa hasta obtener los colores deseados ( tendréis que amasar hasta conseguir que la masa este totalmente homogénea).
  • Dejamos enfriar en la nevera sobre una hora aproximadamente.
    Vamos cogiendo pequeñas porciones de masa de cada color, hacemos bolas del tamaño de una uva, las unidos y aplastamos un poco con las manos ( he colocado la masa entre dos papeles de hornear y pasado el rodillo hasta dejar la masa en 0,5 cm de altura aproximadamente ).
  • Elegimos nuestro cortante favorito de galletas o el que tengamos a mano y vamos dando forma, la masa sobrante no se tira se vuelve a utilizar para la siguiente bola.
  • Precalentamos en horno a 160º , y volvemos a meter nuestras galletas en la nevera durante 10 minutos para que cojan cuerpo y no se rompan al manipularlas.
    Horneamos unos 10-12 minutos ( esto dependerá del horno ) y dejamos enfriar por completo en una rejilla.
  • CONSEJOS...

    Los colorantes alimenticios mejor ser en gel o en polvo para que los colores salgan mas definidos, si utilizáis los que son líquidos ( venta en supermercados) los colores no quedaran tan vivos parecerán mas apagados.


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

03/10/2012

Muy buenas las galletitas y practicas

(1) (0) Abuso
30/09/2012

Muy buena idea para fiestas infantiles

(1) (0) Abuso
30/09/2012

Umm se ven delisiosas y coloridas

(1) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Galletas twix - cookies con chocolate y caramelo
Galletas twix - cookies con chocolate y caramelo
18 porciones
1 h 15 m
Fácil
5 / 5
Receta Galletas de okara (pulpa de avena) y chocolate
Galletas de okara (pulpa de avena) y chocolate
6 porciones
25 min
Fácil
5 / 5
Receta Galletas de carnaval decoradas
Galletas de carnaval decoradas
5 porciones
2 h 38 m
Medio
Receta Galletas vienesas de chocolate
Galletas vienesas de chocolate
6 porciones
35 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Galletas con m&m´s
Galletas con m&m´s
18 porciones
45 min
Fácil
5 / 5

Artículos relacionados

Trucos y consejos para conservar galletas y cookies frescas por más tiempo Trucos y consejos para conservar galletas y cookies frescas por más tiempo 5 recetas para hacer tus propias galletas navideñas personalizadas 5 recetas para hacer tus propias galletas navideñas personalizadas Todo lo que tienes que saber para hacer glasa real (royal icing) y decorar tus galletas navideñas y postres como un profesional Todo lo que tienes que saber para hacer glasa real (royal icing) y decorar tus galletas navideñas y postres como un profesional

Los últimos artículos

No cometas este error: 6 alimentos que nunca debes meter en una Airfryer No cometas este error: 6 alimentos que nunca debes meter en una Airfryer El yogur, un elixir de vida y el secreto milenario de los pueblos del Cáucaso El yogur, un elixir de vida y el secreto milenario de los pueblos del Cáucaso 7 enemigos de tu pelo ¡Estos son los principales alimentos que aceleran la caída del cabello! 7 enemigos de tu pelo ¡Estos son los principales alimentos que aceleran la caída del cabello!

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Utilizas la freidora de aire?
Voto