Cortamos las granadas por la mitad y golpeamos por el dorso sobre un bol para que caigan los granos.
Colocamos los granos en un recipiente amplio, añadimos el azúcar y el vino y mezclamos. Dejamos macerar 30 minutos.
En unos vasos anchos y bajos ponemos una capa de granadas con jugo de la maceración, sobre esta capa ponemos otra de yogur, otra de granadas y finalizamos con una de yogur. Servimos decorando con unas virutas de chocolate.
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