Recetas con granada

La granada es un fruto típico del otoño con un gran poder antioxidante y diurético. De tamaño superior a una manzana y con una corteza dura, debe partirse y desgranarse antes de comer. La granada puede tomarse sola, tanto en granos como en zumo, y también se puede usar como acompañamiento en yogures, ensaladas y algunos platos centrales. La encuentras presente por ejemplo en recetas como la de ensalada de escarola, la de codornices con endibias y granada, la de ensalada de invierno, la de gelatina a la plancha con frutas, la de tarta fría de granada y yogur o la de trifásico. Recetas deliciosas, sanas y con grandes efectos antioxidantes.

Calabaza butternut rellena de quinoa y granada

Plato Fácil 1 h 25 m 77 kcal

Ingredientes: 1 calabaza butternut 1 cucharada aceite oliva 1 cucharadita sal 1 cucharadita pimienta 100 gr quinoa lavada 213 ml agua 1 cucharadita sal 1/2...

Baba ganoush o mutabal la deliciosa crema de berenjena árabe

Aperitivo Fácil 1 h 10 m 103 kcal

Ingredientes: 1 berenjena (tamaño mediano) 2 cucharadas de zumo de limón (1/2 limón) 1 diente de ajo (pequeño) 1 cucharada de tahini (pasta de semillas de...

Pavlova de frutas tropicales

Postre Fácil 2 h 20 m 197 kcal

Ingredientes: Para el merengue: 4 claras de huevo 200 gr de azúcar 50 gr de Maizena Para la crema: 200 ml de nata 30% MG (muy fría) 50 gr de azúcar Para la...

Cóctel festivo, spritz servido en una bola de navidad

Bebida Fácil 5 min 191 kcal

Ingredientes: 60 ml de Campari (bíter) 180 ml de zumo de granada 120 ml de Prosecco (u otro espumoso tipo champagne o cava) 4 cubitos de hielo 4 cucharadas de...

Sangría de cava la refrescante estrella de las fiestas

Bebida Fácil 5 min

Ingredientes: 750 ml de vino espumoso (1 botella, bien frío) 1 lima (cortada en rodajas) 1 naranja (en rodajas) 1 granada Licor de naranja (cantidad al gusto)...

Panna cotta de granadas

Postre Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 250 g de grano de granadas 200 g de nata para cocinar de 22% materia grasa 200 ml de leche semidesnatda 150 g de azúcar 6 hojas de gelatina neutra...

Granadas maceradas al vino con yogur

Postre Fácil 40 min 434 kcal

Ingredientes: 2 granadas 1 cucharada de azúcar 4 cucharadas de vino tinto 2 yogures griegos unas virutas de chocolate

Mousse de queso y granadas light

Postre Fácil 10 min

Ingredientes: una tarrina mediana de queso tipo philadelphia light 2 yogures naturales desnatados 3 claras de huevo edulcorante 2 cucharadas granadas ( fruta)

Ensalada de repollo o col y granada

Entrante Fácil 15 min 200 kcal

Ingredientes: 1/4 de repollo 100 gr de queso fresco 1 puñadito de uvas pasas 1 granada 1 puñadito de nueces peladas Para la vinagreta agridulce: 1 cucharadita de...

Ensalada de granada y queso gorgonzola

Entrante Fácil 5 min

Ingredientes: 3 Endivias 150 gr. de canónigos 200 gr. de queso Gorgonzola 2 o 3 nueces por persona 1 granada grande y madura 1/2 cucharadita de mostaza Dijon...

Ensalada de berenjena y granada

Entrante Fácil 10 min 7 min

Ingredientes: 1 berenjena grande 2 tomates rojos y duros 1 cebolla fresca grande 1 granada 2 dientes de ajo 1 chili verde (opcional) pan árabe o de pita...

Ensalada con granada

Entrante Medio 15 min

Ingredientes: Para la ensalada : 1/2 bolsa de brotes tiernos (o lechugas variadas) 1/2 cebolla tierna 1 tomate 1/2 pepino 1 queso (fresco ; nosotros Angulo...

Mermelada de granada

Otro Fácil 1 h 10 m 13 kcal

Ingredientes: granadas azúcar (600 gr de azúcar por cada kilo de puré de fruta) 1 cáscara de limón 1 cucharada de canela

Ensalada de escarola, naranja y granada

Entrante Fácil 10 min 450 kcal

Ingredientes: 1 tomate 1 granada 4 palitos de surimi (conocidos por palitos de cangrejo) 1 escarola 1 naranja Cebolla al gusto (no te pases, por el aliento)...

Ensalada de granada y queso azul

Entrante Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 1 bolsita de ensalada mixta (150 g aprox.) 1 granada 2 mandarinas 1 manzana 5 o 6 nueces 100 g de queso azul el zumo de 1/2 limón 4 cucharadas de...

Roscos de vino de baza (granada)

Postre Fácil 1 hora 1356 kcal

Ingredientes: 1 kg de harina 500 ml de aceite frito de oliva 250 ml de vino blanco 70 g de azúcar Almíbar agua azúcar cascara de una naranja canela en rama

Tarta de yogur y granada

Postre Medio 30 min 15 min

Ingredientes: 75 gr de requesón 1 yogur natural 1 granada 4 hojas de 2 gr de gelatina 2 rebanadas de pan de molde 2 cucharadas de azúcar zumo de media naranja

Melaza de granada

Otro Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: Ingredientes 6oo ml de zumo de granada, necesitaremos 6 o 8 granadas 200 gr de azúcar 1 cucharita de zumo de limón

Tarta de queso y granada

Postre Medio 30 min 30 min

Ingredientes: ingredientes: 150grm de galletas 75grm de mantequilla 50grm de azúcar ralladura de un limón para el relleno: 400grm de requesón 100grm de azúcar 1...

Mermelada de granada a la canela

Otro Fácil 45 min 823 kcal

Ingredientes: 600 g de granos de granada (aproximadamente 3 granadas) 300 g de azúcar 1 cucharada de canela zumo de 1 limón

Solomillo de cerdo en salsa de granada y pedro ximenéz

Plato Medio 40 min 191 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla mediana. 1 granada. 1 vasito de Pedro Ximénez. 1 cucharada de azúcar. Medio limón. Sal y aceite.

Ensalada de escarola y granada

Entrante Fácil 15 min 139 kcal

Ingredientes: 1 escarola 1 granada 1/2 cebolleta (opcional) 1 diente de ajo sal aceite de oliva virgen vinagre

Ensalada madrileña de granada y escarola

Entrante Fácil 15 min 91 kcal

Ingredientes: 4 tomates maduros 2 dientes de ajo 1 granada Aceite de oliva aliño de tomate Aceite Sal y pimienta Vinagre de Módena

Berenjenas asadas con salsa de yogur y granada

Postre Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 2 berenjenas 80 ml de aceite de oliva virgen extra 1 y 1/2 cucharaditas de tomillo, más unas ramas para decorar 1 granadasal pimienta Para la...