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Helado de limón
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Helado de higos y limón
Helado de higos y limón
¡Un ingreso que dura y fundiéndose si es preciso!
Preparación
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Batir en una batidora los higos, el sumo y la piel rallada de limón.
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Agregar las claras montadas a punto de nieve y la nata montada.Mezclar todo con una espátula.
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Echar la mezcla en un contenedor y depositarlo en el congelador.
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Dentro de 2 horas mezclar la masa y volver a depositarla en el congelador. Repetir esta operación 1 o 2 veces más.
Preguntas:
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