Petitchef

Helado de queso con nueces

Postre
1 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Batir las yemas con el azúcar y el azúcar vainillado, hasta obtener una crema espesa y blanquecina. Añadir el queso y mezclar bien hasta que esté totalmente integrado.
  • Incorporar la nata montada mezclando, suavemente, con una varilla. Añadir las nueces picadas y mezclar.
  • Guardar en el congelador, por lo menos 24 horas .
  • Cuando vayamos a consumirlo sacarlo del congelar con anticipación y darle unas vueltas, de vez en cuando, para homogeneizar el helado. Para degustarlo, regar con un chorrito de miel.

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