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La leche de coco y suburbia: Clafoutis de coco y piña.

Este postre es espléndido, fácilmente realizable

Postre
2 porciones
30 min
40 min
Fácil
1331 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 5.09 (2.55€/porción)

Preparación

  • Precalentar el horno a 200º. Sacar las rodajas de piña, colar y cortar la mitad en dados y reservar varias rodajas enteras para decorar la superficie.
  • Untar una fuente para horno o 6 moldes individuales con un poco de mantequilla y espolvorear con un poco de azúcar.
  • Batir los huevos con el azúcar y añadir la vainilla, la leche de coco, el coco rallado, el ron, la harina y seguir batiendo.
  • A continuación, repartir los trozos de piña por la fuente o moldes, verter la mezcla anterior y disponer las rodajas enteras por encima del clafoutis.

    Hornear durante 40 minutos.
  • Sacar el clafoutis o clafoutises, espolvorearlos con un poco de azúcar y gratinarlos 3 minutos o hasta que el azúcar se haya caramelizado.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 1330Kcal
  • Carbohidratos: 150.6g
  • Grasa total: 63.4g
  • Grasa sat.: 47.4g
  • Proteínas: 23.7g
  • Fibras: 8.9g
  • Azúcar: 106.7g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 64
Información nutricional para 1 porción (725g)
Vegetariano


Fotos

La leche de coco y suburbia: Clafoutis de coco y piña.
La leche de coco y suburbia: Clafoutis de coco y piña. - foto 2

Preguntas:






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