Licor kirsch casero

Name: Licor kirsch casero
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 l de Alcohol Etílico; 1/2 Kg Huesos de Cerezas; 250 g de Huesos de Albaricoque

Postre

4 porciones

Fácil

35 min

1290 Kcal

Ingredientes

2 l de Alcohol Etílico
1/2 Kg Huesos de Cerezas
250 g de Huesos de Albaricoque

Costo estimado: 64.75€ (16.19€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Machacar bien los huesos de cereza. Luego colócarlos a macerar en un frasco hermético de vidrio junto con los dos litros de aguardiente, dejándolos en dicho estado durante tres semanas.
Una vez transcurrido ese tiempo, simplemente añadir los huesos de albaricoque, dejando macerar la mezcla durante dos meses más.
El paso posterior, como de costumbre, será el de filtrar y envasar para su consumo.