Ingredientes: Para la masa choux: 120 ml de agua 50 gr de mantequilla 1 pizca de sal 75 gr de harina 2 huevos 1 huevo para dorar Para la crema pastelera de...
Ingredientes: 500 gr de harina con levadura incorporada 125 gr de azúcar 1 cdita sal 20 gr de levadura de panadero fresca 2 huevos 250 ml de leche 125 gr de...
Ingredientes: Para el merengue italiano: 2 claras 165 gr de azúcar 50 ml de agua Para la crema: 200 ml de nata muy fría (30% MG) merengue italiano (elaborado...
Si eres amante de lo dulce, ¡estás de suerte! En este artículo te presentamos una lista con los 7 postres estadounidenses más famosos y aclamados a nivel internacional. Además, te ofrecemos sus recetas explicadas paso a paso, para que puedas añadir estos...
Ingredientes: 1 limón entero 250 gr de harina 3 huevos 125 gr de azúcar 3 cucharaditas de levadura en polvo 90 ml de aceite 80 ml de leche 1 cucharada de...
Ingredientes: 24 galletas Lotus (speculoos) 250 gr de queso mascarpone 200 ml de nata líquida para postres (30% materia grasa) 2 cucharadas de crema de galletas...
Ingredientes: Galleta tipo Shortbread : 125 gr de mantequilla pomada 50 gr de azúcar 150 gr de harina Caramelo denso: 150 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 1...
Es caro, vale, pero que eso no te suponga un problema porque te vamos a enseñar a hacerlo en casa. El mascarpone, ese queso italiano, de textura extremadamente cremosa cuyo nombre ya es seda pura. Capaz de sublimar casi cualquier plato. Originario del norte de...
Ingredientes: 4 huevos 2 vasos y medio de leche desnatada 2 o 3 cucharadas de café soluble descafeinado edulcorante apto para cocinar o azúcar al gusto 1 ramita...
Ingredientes: 1 paquete de bizcochos de soletilla (en mi caso 300 grs) Café recién hecho (yo lo he hecho descafeinado por los niños) 6 huevos 2 tarrinas de queso...
Ingredientes: 1 litro de leche entera (si es posible agregarle tres cucharadas de leche en polvo, así quedara mas delicioso) 2 cucharadas grandes de maizena...
Ingredientes: 3 cucharadas de levadura química o unos 25 gr. de levadura fresca. 1 taza de leche caliente a 45ºC (240 ml.). 400 gr. de harina de fuerza...
Ingredientes: 500 g de leche fría 30 g de maizena 100 g de azúcar + 40 g de azúcar (para las claras) 4 claras 30 g de mantequilla 1 cucharadita de esencia de...
Ingredientes: 200 ml de nata líquida (para montar. 30% Materia Grasa) 500 ml de leche entera 200 gr de queso de untar (tipo Philadelphia) 60 gr de azúcar 10 gr...
Ingredientes: 300 ml. de nata muy fría para montar 30% MG (materia grasa) (yo usé esta sin lactosa para "compensar") 175 gr. de leche condensada. 2 cdas. de...
Ingredientes: 150 ml de leche 100 g de azúcar 60 g de mantequilla 3 yemas 1 sobre de levadura de panadero deshidratada (panificable) 350 g de harina 1 pizca de...
Ingredientes: 375 gr de harina 2 huevos 110 ml de leche 100 gr de mantequilla 25 gr de levadura de panadero 25 gr de azúcar Raspadura de naranja y de limón Una...
Ingredientes: 3 huevos Por cada huevo 3 cucharas de aceite = 9c 3 cucharas de zumo de naranja por cada huevo = 9c 3 cucharas de azucar por huevo = 9c La...
Ingredientes: 100 g de mantequilla sin sal 2 huevos medianos 50 g de azucar 8 quesitos 50 g de azucar glass para decorar 40 g moldecitos de masa quebrada
