Magdalenas de claras de huevo(horno tradicional)

Name: Magdalenas de claras de huevo(horno tradicional)
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 160 g de mantequilla; 250 g de azúcar; 120 g de harina; 1 cucharadita de azúcar invertido; 6 claras de huevo sin montar; 1 cucharadita de las de café de levadura en polvo royal

Postre

4 porciones

25 min

20 min

Medio

680 Kcal

Magdalenas de claras de huevo(horno tradicional)

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Ingredientes

160 g de mantequilla
250 g de azúcar
120 g de harina
1 cucharadita de azúcar invertido
6 claras de huevo sin montar
1 cucharadita de las de café de levadura en polvo royal

Costo estimado: 2.2€ (0.55€/porción)

Preparación

Precalentar el horno a 180º.
Mezclamos la mantequilla blanda con el azúcar, añadimos poco a poco las claras de huevo sin montar y mezclamos bien,ahora incorporamos la harina tamizada junto con la levadura.
Con una cuchara o en una manga pastelera rellenamos los moldes de papel hasta un tercio del borde superior.
Colocar los moldes para magdalenas dentro de unas flaneras individuales para que no se deformen al cocer.
Horneamos durante 20 minutos o hasta que estén doradas.

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