Manzanas en camisa

Ingredientes

• Masa de hojaldre 1
• Manzanas peladas 4
• 1/2 cubilete de ron
• 100 gr de pasas de Corinto ( remojadas en el ron )
• 100 gr de almendras
• La cascara de 1 limón, solo la parte amarilla
• 1 cubilete de azúcar
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 huevo para barnizar