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Mermelada agridulce de pimientos.

Aquí te doy esta rica receta de mermelada agridulce de pimientos, que combina deliciosos sabores y colores y es estupenda para acompañar quesos, elaborar pinchos y como complemento para una ensalada.

Postre
8 porciones
15 min
45 min
Medio
58 Kcal
Mermelada agridulce de pimientos.
  • (4.5/5 - 323 votos)
  • 61
  • 517
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Ingredientes

8
Costo estimado: 1.04€ (0.13€/porción)

Preparación

  • Corta los pimientos en cuadritos pequeños y los pones a hervir en el agua con el azúcar por al menos 30 minutos a fuego medio, que vaya haciendo almíbar y espesando.
  • Cuando haya pasado unos 20 minutos hirviendo, le echas el vinagre, y dejas hervir por otros 15 minutos a fuego bajo, que la mezcla se vaya reduciéndo y cambiando a color caramelo.
  • Si ves que hace falta algo mas de líquido échale media taza de agua. Retira del fuego y deja enfriar. Deliciosa para un merienda!!
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 58Kcal
  • Carbohidratos: 13.7g
  • Grasa total: 0.1g
  • Grasa sat.: 0g
  • Proteínas: 0.3g
  • Fibras: 0.7g
  • Azúcar: 13.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Información nutricional para 1 porción (113g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

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Mermelada de albaricoques casera


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Preguntas:




Comentarios de los miembros (61):

Candia, 27/05/2015

RECETA MUY BONITA hoy mismo la hago para acompañar GRACIAS

(0) (0) Abuso
mabel_sonia_c2014
mabel_sonia_c2014, 14/09/2014

Muy buena idea para acompañar un rico arroz en verano o invierno o para realizar una entrada con pan casero. muchas gracias!!!

(0) (0) Abuso
06/02/2014

Exquisita y lindo color

(0) (0) Abuso
27/12/2013

Buenisima

(0) (0) Abuso
28/11/2013

Muy buena ! Tanto para merienda como para tapeo .

(1) (0) Abuso
24/05/2013

Me encanta!

(0) (0) Abuso
11/05/2013

Delicioso

(0) (0) Abuso
29/04/2013

No está mal

(0) (0) Abuso
15/01/2013

Excelente

(0) (0) Abuso
25/12/2012

LA ESTOY HACIENDO EN ESTE MOMENTO, Y.QUE DELICIOSO HUELE. ME SERVIRA PARA SERVIR COMO BOTANA, PASAPALIS EN EL CUMPLE DE MI HIJO. DEMASIADO RICO

(0) (0) Abuso

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