Mil hojas de natilla y frutos del bosque

Ingredientes

• 2 planchas de pasta filo
• 4 cucharadas de frutos rojos
• 1 piña
• 4 cucharadas de agar-agar
• 1 nuez de mantequilla
• aceite de oliva
• 2 natillas ligeras de vainilla
• 3 cucharadas de azúcar glas