Mini tartas de queso y mantequilla de cacahuete
El resultado de esta receta ha superado con creces mis expectativas. Ha quedado espectaculármente buena. Y el chocolate, su contrapunto perfecto. Para estas mini tartitas de queso he usado un molde de muffins, de 12 cavidades, y utilicé moldes para magdalenas. Si quereis hacerlo en un formato tarta, de 24 cm más o menos, teneis que aumentar las cantidades de todos los ingredientes en un tercio. Pero este formato, en mini porciones, resulta perfecto para una merienda y tomarlo con un café.
Ingredientes
12
Base de galleta:
Crema de queso:
Topping:
Costo estimado: 6.68Euros€ (0.56€/porción)