Cortar el chocolate en trozos y ponerlo a derretirse a baño maría en una ollita pequeña. Revolver constantemente hasta que el chocolate se disuelva completamente.
Retirar del calor y agregar la margarina en pedacitos, revolviendo para su incorporación.
Batir las yemas hasta que se pongan cremosas, agregar poco a poco el chocolate tibio, siempre batiendo para que se forme una crema muy suave.
Batir las claras a nieve, agregar el azúcar, para formar un merengue duro.
Finalmente, incorporar con movimientos envolventes sin batir, las claras al chocolate.
Poner en el refrigerador para que se enfríe y servir en copas individuales. Se puede decorar con nueces picadas y chispas de chocolate.
Tú también puedes preparar un panettone de chocolate perfecto en casa: ¡sólo tienes que seguir esta sencilla receta!
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Comentarios de los miembros:
Ou lala!
danette
Me encanto esta reseta