Mousse de chocolate

109 recetas

El mousse es el postre de origen francés conocido desde el siglo XVIII, que tiene como base de su elaboración la clara de huevo. Es un plato centrado en la textura esponjosa o burbujeante. Para consumir en frío el mousse ofrece diversas posibilidades en cuanto a combinación. Así, desde el clásico chocolate hasta las frutas resultan fundamentales en su elaboración. Aunque en su origen se describieron las categorías con café, chocolate y azafrán aún hoy se sigue innovando con diversas combinaciones.

Receta Pastel de chocolate negro mousse

Pastel de chocolate negro mousse

Merienda Fácil 25 min 435 kcal
Ingredientes: 175 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 35 gr de cacao en polvo 7 huevos
Receta Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Postre Fácil 20 min 257 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate 50 gr de azúcar 4 huevos frescos
Receta Tarta mousse dos chocolates

Tarta mousse dos chocolates

Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 200 g de galletas tostadas 40 g de chocolate sin leche 95 g de mantequilla 350 ml de nata para montar 15 g de azúcar para montar la nata 200 g de...
Receta Mousse de chocolate con frambuesas

Mousse de chocolate con frambuesas

Postre Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: Chocolate negro: 250 gramos Azúcar blanco, unos 125 gramos 3 huevos de tamaño L Unos 220 gramos de nata montada
Receta Mousse de chocolate negro

Mousse de chocolate negro

Postre Fácil 3 horas 205 kcal
Ingredientes: 1 tableta de chocolate de postres negro 1 lata de leche condensada pequeña 3 claras de huevo
Receta Mousse de chocolate y menta.

Mousse de chocolate y menta.

Postre Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para la base de galletas: 24 galletas Oreo. 3 cucharadas de margarina derretida. Para la mousse de chocolate: 5 huevos. 115 gramos de chocolate...
Receta Tarta mousse de chocolate y avellana con fresa

Tarta mousse de chocolate y avellana con fresa

Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: Para la base de bizcocho: 2 huevos (tª ambiente) 50 gr de azúcar 50 gr de harina de trigo Para la mousse de chocolate y avellana: 500...
Receta Tarta mousse de chocolate, nocilla y fresas

Tarta mousse de chocolate, nocilla y fresas

Postre Medio 35 min 15 min
Ingredientes: Masa frolla Azúcar 100 gramos Harina 240 gramos Levadura en polvo 6 gramos Sal una pizca Mantequilla sin sal 115 gramos Ralladura de la piel de...
Receta Vasitos de mousse de chocolate

Vasitos de mousse de chocolate

Postre Fácil 2 h 10 m 242 kcal
Ingredientes: 250 ml queso fresco batido 0% 100 ml leche 2 cucharadas de cacao en polvo 1 sobre de gelatina neutra 100 gr azúcar
Receta Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

Postre Medio 30 min 677 kcal
Ingredientes: 250 g de chocolate cobertura semiamargo 4 cucaradas de azúcar negra 80 cc de crema de leche o nata 6 claras 6 yemas
Receta Mousse de fresas con chocolate negro

Mousse de fresas con chocolate negro

Postre Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Para la mousse de fresas: 1/2 litro de puré de fresas naturales 200 gr. de leche condensada (yo la puse desnatada) 1/2 litro de nata líquida para...
Receta Mousse de chocolate con lenguas de gato

Mousse de chocolate con lenguas de gato

Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Lenguas de gato Ingredientes 100 grs. de harina 100 grs. de azúcar una cucharada de azúcar avainillado 2 huevos 2 cucharadas de nata líquida Mousse...
Receta Mousse de chocolate parve para pésaj

Mousse de chocolate parve para pésaj

Postre Fácil 25 min 820 kcal
Ingredientes: 150 g de chocolate bitter 75 g de margarina 2 yemas 3 claras batidas a nieve 2 cucharadas de azúcar impalpable
Receta Tarta mousse de queso fresco, chocolate y café

Tarta mousse de queso fresco, chocolate y café

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g de queso fresco batido. 700 mls de nata. 2 cucharaditas de Néscafe descafeinado. 6 hojas de gelatina neutra. 120 g de almendra crocanti....
Receta Tarta mousse de chocolate

Tarta mousse de chocolate

Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: PARA LA BASE DE GALLETAS: 200 gr de galletas tipo María 60 gr de avellanas 95 gr de mantequilla en pomada PARA LA MOUSSE DE CHOCOLATE: 200 gr de...