Mousse de limón express y light
Postre rápido y refrescante para tomar sin remordimientos, apto para dietas.
Ingredientes
Preparación
- Meter en el frigorífico la lata de leche evaporada mínimo 24 h, cuanto más fria esté mejor.
- Montamos la leche con un batidor de varillas, empezará a tomar volumen como la nata.
Cuando haya montado y espesado añadiremos el azúcar y el zumo de los dos limones.
Seguimos batiendo un poco más hasta que quede bien montada. - Ponemos nuestra mousse en el recipiente elegido, hay montones de opciones por eso os he puesto varias, incluso se puede usar la manga pastelera.
- Meter al frigorífico varias horas hasta que cuaje bien.
Consejos y trucos
Los motivos son varios : la rapidez con la que se hace, tiene muuuy pocas calorias por ración ( salen 6-7 o más ) y no llevan claras de huevo, así que es perfecta y resultona, no creéis ???
Se hace con leche evaporada, muchísimo menos calórica, por cada 100 grms de leche son 146 calorias, si a esto le sumamos que cada ración que sale pesa menos de 100 grms el postre es estupendo, se puede comer sin remordimientos, es muy muy refrescante y digestivo, que más se puede pedir ???
Ahh sisi, es apta para novatos ¡¡¡ y para quién esté a régimen y quiera darse un caprichito :)
Nutrición
- Carbohidratos: 125.5g
- Grasa total: 0.2g
- Grasa sat.: 0.1g
- Proteínas: 0.5g
- Fibras: 0.3g
- Azúcar: 124.7g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 30
Preguntas
Se puede considerar light un postre de 508 cal por porción? Gracias por su respuesta
Creemos que el sistema ha tomado la leche como si fuera entera cuando es leche evaporada que tiene menos calorias. Intentaremos resolver el error. Un saludo y gracias por tu comentario
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Comentarios
Ya conocía esta receta puesto que en mi casa de usa la Leche Ideal desde hace muchos años. Es un postre excelente y muy ligero. Es importante que la leche esté muy fría.
Muy bien para los que no nos gustan las claras batidas crudas!! adema la leche evaporada tiene poca grasa. gracias :)
Quiero creer que es excelente, ahora bien no me cuadra lo de pocas calorías y resulta que tiene más de quinientas. Sencillamente me he perdido.
Se podría sustituir el azúcar por edulcorante y todavía sería más light.
En mi humilde opinión 508 calorías no se corresponden con un postre light.
La receta me parece muy apetecible, la haré.
