Petitchef

Pan Relleno de Nutella

Postre
2 porciones
30 min
25 min
Fácil

Ingredientes

2
Costo estimado: 6.22 (3.11€/porción)

Preparación

  • Se deslie la levadura en un poco de leche templada y esperando que se esponje.
    Mezclar harina, sal, azúcar y mantequilla.
  • Luego incorporo la esponja de levadura y la leche restante, se forma un bollo que se deja leudar tapado x 2 horas hasta que duplique su volumen. El bollado se realiza para dar textura a la masa.
  • Transcurridas las 2 horas desgacifico el bollo y con un rodillo hago un rectangulo que pinto con Nutella. (Pero abundantemente).
  • Enrollo en en forma de cilindro y dejo reposar por 2 horas más.
    Precaliento el horno a 350º y llevo el pan por 45´.
    Al salir del horno lo pinté con mantequilla para que le diera mas brillo


Preguntas:






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