Lavar la manzana, pelarla y cortarla en trozos pequeños.
Poner los trozos de manzana en un cazo, verter un poco de agua, cocer a fuego medio hasta que esté blandita.
Retirar del fuego, escurrir y reservar el agua de cocción.
Pelar el plátano, trocearlo y ponerlo en el vaso de la batidora, añadir la manzana cocida, la galleta y un poco del agua de cocción de la manzana según queramos que quede de espesa la papilla.
Triturar hasta dejar un puré muy fino. Servir templado.