Pastís d?arròs amb llet / pastel de arroz con leche

Ingredientes

Para la base:

• Un paquete de galletas Maria
• Un chorrito de leche
•  Un poquito demantequilla fundida
• Un chorrito de café

Para el pastel:

• Un l y medio leche
• 200 g de arroz
• La piel de un limón
• Un palo de canela
• 230 g de azúcar
• 70 g de mantequilla
• Medio l de nata liquida
• 2 sobres de “cuajada”