Preparació de la base: Preescalfar el forn a 200°C Untar l´interior del motllo amb margarina , espolsar de farina i reservar. Tamisar la farina, llevat i reservar.
Batre ou sucre , desprès afegir-hi la margarina i quan estigui tot ben barrejat i suaument per últim i abocarem la farina.
Quan o tinguem tot pastat, posar sobre el marbre de la cuina i amb la ajuda de un corró de pastisseria aplanar i donar la forma del motllo , tot seguit folrar la base i una part de les parets.
Abocar el farcit en el motllo posar al forn, aproximadament 60 minuts, com sempre depèn del forn, de la forma del motllo.
Al coure ens quedaran algunes zones ennegrides , no es res més que ens queden caramelades del sucre i està deliciós.
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