Piruletas de fresas con chocolate

Name: Piruletas de fresas con chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 18-24 fresas, según tamaño, bien lavadas y bien secas; 300 g de chocolate negro o con leche para fundir

Piruletas de fresas con chocolate - foto 2

Piruletas de fresas con chocolate - foto 3

Piruletas de fresas con chocolate - foto 4

Piruletas de fresas con chocolate - foto 5

Postre

4 porciones

Fácil

15 min

410 Kcal

Ingredientes

18-24 fresas, según tamaño, bien lavadas y bien secas
300 g de chocolate negro o con leche para fundir

Costo estimado: 5.1€ (1.28€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción5 min

Una vez que tenemos las fresas bien limpias y secas; es fundamental que estén bien secas para no estropear el chocolate, fundir el chocolate al baño María, en el microondas o en un cazo sobre el fuego, de la forma que más cómodo nos sea, pero siempre teniendo cuidado porque el chocolate se quema muy deprisa.
Una vez fundido, enfriar un poco para que se temple. Entonces pinchar las fresas enteras o medias, según el tamaño y como nos guste, en palitos largos de madera y bañár en el chocolate, no totalmente, con el fin de dejar un trozo en el que se vea la fresas, quedan más bonitas así.
Colocar en rejilla y dejar solidificar en la nevera. Una vez solidificadas ya están listas para servir.