Petitchef

Postres sin gluten

131 recetas
Receta Torta de almendras sin gluten ultra húmeda y reconfortante

Torta de almendras sin gluten ultra húmeda y reconfortante

(3 votos), (159)
Postre Fácil 35 min 386 kcal
Ingredientes: 3 huevos 100 gr de azúcar blanco 150 gr de almendra en polvo 1 cucharadita de extracto de almendra amarga 75 gr de mantequilla 25 gr de almendras...
Receta Bizcocho de avellanas sin gluten, ¡suave y crujiente a la vez!

Bizcocho de avellanas sin gluten, ¡suave y crujiente a la vez!

Postre Fácil 40 min 341 kcal
Ingredientes: 3 huevos 100 gr de azúcar blanco 125 gr de avellana en polvo 50 gr de mantequilla 30 g de avellanas tostadas
Receta Crepes sin gluten y sin lactosa

Crepes sin gluten y sin lactosa

(52 votos), (4) , (532)
Postre Fácil 15 min 455 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina de arroz 500 ml de leche de almendras 3 huevos 1 cdita extracto de vainilla
Receta Mousse de chocolate vegano, sin huevos, sin leche, sin gluten

Mousse de chocolate vegano, sin huevos, sin leche, sin gluten

(41 votos), (7) , (536)
Postre Fácil 2 h 20 m 301 kcal
Ingredientes: 1 lata de conserva de garbanzos (400gr) (aquafaba) 200 gr de chocolate negro 70 gr de azúcar
Receta Coulant de chocolate cremoso sin gluten

Coulant de chocolate cremoso sin gluten

(38 votos), (1) , (593)
Postre Fácil 30 min 382 kcal
Ingredientes: 150 gr de chocolate negro 100 gr de mantequilla 4 huevos 30 gr de maizena 90 gr de azúcar
8 recetas sin gluten para un aperitivo diferente

8 recetas sin gluten para un aperitivo diferente

(1 voto)

¿Un aperitivo sin gluten? ¡Te espera una explosión de sabor con estas 8 recetas creativas y fáciles para un aperitivo memorable, pensadas especialmente para los intolerantes al gluten. Disfruta de bocado sin preocupaciones.

Receta Masa choux sin gluten, para profiteroles

Masa choux sin gluten, para profiteroles

(32 votos), (4) , (301)
Postre Fácil 30 min 135 kcal
Ingredientes: 125 gr de maizena 200 ml de agua 100 gr de mantequilla 4 huevos 1 pizca de sal 1 cda de azúcar 1 huevo para dorar
Receta Mousse cremoso de chocolate sin huevos, sin gluten

Mousse cremoso de chocolate sin huevos, sin gluten

(31 votos), (5) , (619)
Postre Fácil 25 min 435 kcal
Ingredientes: 300 ml nata muy fría 2 hojas de gelatina 200 gr tableta de chocolate 100 ml nata caliente 1 cda azúcar frambuesas frescas para decorar
Receta Bizcocho de soletilla sin gluten

Bizcocho de soletilla sin gluten

(28 votos), (5) , (414)
Postre Fácil 31 min 38 kcal
Ingredientes: 2 huevos 50 gr azúcar 50 gr de maizena azúcar glas
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Receta Bizcocho de yogur (vegano y sin gluten)

Bizcocho de yogur (vegano y sin gluten)

(13 votos), (158)
Postre Fácil 35 min 291 kcal
Ingredientes: 200 gr de compota de manzana (2 botes) 1 yogur de soja 100 gr de azúcar moreno (medida de 1 bote de yogur) 100 ml de aceite (1 bote) 80 gr de...
Receta Flan de chocolate (sin gluten y fácil)

Flan de chocolate (sin gluten y fácil)

(12 votos), (1) , (388)
Postre Fácil 50 min 406 kcal
Ingredientes: 800 ml de leche 1 vaina de vainilla 100 gr de maicena 1 huevo 1 yema de huevo 175 gr de azúcar 200 ml de nata (30% mg) 30 gr de cacao en polvo amargo
No ignores estas señales: Podrías ser celíaco y no saberlo

No ignores estas señales: Podrías ser celíaco y no saberlo

(1 voto)

Muchos síntomas de la enfermedad celíaca son sutiles o se confunden fácilmente con otras afecciones, como el síndrome del intestino irritable o el estrés. La variedad de dolencias que puede causar a menudo dificulta su identificación a primera vista. Sin embargo, hay...

Receta Far breton de ciruelas pasas sin gluten y sin lactosa

Far breton de ciruelas pasas sin gluten y sin lactosa

(9 votos), (273)
Postre Fácil 1 h 10 m 397 kcal
Ingredientes: 125 gr de harina de arroz 40 gr de azúcar 3 huevos 500 ml de leche de almendras 250 gr de ciruelas pasas sin hueso 1 pizca de sal
Receta Natillas veganas de avellana (sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

Natillas veganas de avellana (sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

(7 votos), (1) , (172)
Postre Fácil 15 min 604 kcal
Ingredientes: 200 ml de leche de almendras 2 cdas de maizena 2 cdas de puré de avellanas 1 cda de cacao en polvo 40 gr de avellanas en trozos (opcional sirope de...
Receta Mini clafoutis de cerezas y almendras sin gluten

Mini clafoutis de cerezas y almendras sin gluten

(7 votos), (1) , (486)
Postre Fácil 40 min 341 kcal
Ingredientes: 40 cerezas (deshuesadas) 2 huevos 50 gr de azúcar 10 gr de maizena 60 gr de almendras en polvo 75 ml de leche
Receta Bizcocho de plátano y chocolate - vegano y sin gluten

Bizcocho de plátano y chocolate - vegano y sin gluten

(4 votos), (96)
Postre Fácil 35 min 356 kcal
Ingredientes: 3 plátanos 30 gr de sirope de agave 145 gr de mantequilla de cacahuete 125 ml de leche de almendras 260 gr de harina de arroz (u otra harina sin...
Receta Fondant de chocolate gourmet - vegano y sin gluten

Fondant de chocolate gourmet - vegano y sin gluten

(3 votos), (91)
Postre Fácil 17 min 388 kcal
Ingredientes: 150 gr de chocolate de pastelería 140 gr de leche vegetal (nosotros utilizamos leche de arroz) 70 gr de margarina 50 gr de maizena
Receta Tarta de damasco sin gluten

Tarta de damasco sin gluten

(1 voto), (49)
Postre Fácil 55 min 451 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre sin gluten 200 gr de almendra en polvo 35 gr de maicena 40 gr de azúcar de coco 1 pizca de sal 200 ml de crema/mantequilla de...
Receta Crumble de manzana (vegano y sin gluten)

Crumble de manzana (vegano y sin gluten)

(9 votos), (2) , (227)
Postre Fácil 40 min 227 kcal
Ingredientes: 2 manzanas (grandes) 70 gr de harina de arroz 60 gr de margarina 30 gr de azúcar moreno 60 gr de almendras en polvo 1 cdita de canela
Receta Galette de reyes frangipane (sin gluten)

Galette de reyes frangipane (sin gluten)

(6 votos), (1) , (126)
Postre Fácil 35 min 631 kcal
Ingredientes: 2 masas de hojaldre sin gluten 200 gr de almendras en polvo 80 gr de azúcar moreno 35 gr de maizena (fécula de maiz) 1 pizca de sal 200 ml de nata...
Receta Tiramisú sin gluten de pistacho y frambuesas

Tiramisú sin gluten de pistacho y frambuesas

(1 voto), (39)
Postre Fácil 12 h 20 m 416 kcal
Ingredientes: 5 huevos 500 gr de queso Mascarpone 125 gr de azúcar (para las yemas) 25 gr de azúcar (para las claras) 1 pizca de sal 1 vaina de vainilla (o una...
Receta Fondant au chocolat sin gluten- fondant au chocolat gluten free

Fondant au chocolat sin gluten- fondant au chocolat gluten free

(5 votos), (1) , (15)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 100 g fromage blanc 250 g chocolate 50% cacao 15 g de maizena 35 g de azúcar 4 huevos separados 1 pizca de sal
Receta Tarta de almendras y chocolate (sin gluten)

Tarta de almendras y chocolate (sin gluten)

(127 votos), (19) , (385)
Postre Medio 1 h 10 m 490 kcal
Ingredientes: 250g de almendra molida 200g de azúcar 100g de mantequilla 5 huevos 1/2 sobre de levadura química una cucharadita de canela molida 75g de chocolate...
Receta Donuts sin gluten

Donuts sin gluten

(97 votos), (22) , (483)
Postre Medio 2 h 30 m 634 kcal
Ingredientes: 240 gr de leche templada 1 cucharadita de azúcar para la leche 2 yemas de huevo 50 gr de azúcar 30 gr de azúcar vainillado 30 gr de Levadura fresca...
Receta Pastel de dátiles y nueces sin gluten

Pastel de dátiles y nueces sin gluten

(62 votos), (5) , (224)
Postre Fácil 45 min 1197 kcal
Ingredientes: 1 1/2 taza de almendra molida 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico 1/4 cucharadita de sal 3 huevos 1/4 taza de aceite de girasol 1/4 taza de...
Receta Bizcocho sin gluten con tres harinas

Bizcocho sin gluten con tres harinas

(18 votos), (7) , (34)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 1/2 taza de tres harinas: harina de mandioca también conocida por yuca, casava. Harina de arroz y fécula de maíz (maizena). 1 1/2 cucharadita de...


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