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Plum-cake de plátano y nuez

Name: Plum-cake de plátano y nuez
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 45 g de nueces; 1 plátano maduro; 70 g de mantequilla a temperatura ambiente; 130 g de azúcar; 2 huevos medianos; 1 yogurt natural; 160 g de harina de reposteria; 1 cucharadita de levadura; 1 pellizco de salun puñado de pepitas de chocolate

¡Un postre extremadamente bueno, fácil a hacer y da mucha idea!

Postre

4 porciones

20 min

40 min

Fácil

686 Kcal

(5/5 - 1 voto)
22

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Ingredientes

45 g de nueces
1 plátano maduro
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
130 g de azúcar
2 huevos medianos
1 yogurt natural
160 g de harina de reposteria
1 cucharadita de levadura
1 pellizco de salun puñado de pepitas de chocolate

Costo estimado: 3.54€ (0.88€/porción)

Preparación

Precalienta el horno a 180º.
Ponga las nueces en el vaso, y programe 2s,v5, y retire.
El platano 3s,v4, y retire.
Ponga la mantequilla con el azúcar y programe 30s v4
Programe 1 minuto v 3 y vaya añadiendo los huevos uno a uno por el bocal.
Incorpore el plátano, el yogurt, la harina con la levadura, la sal y las nueces ylas pepitas de chocolate, y programe 4s, v4, termine de envolver con la espátula.
Vierta la mezcla en un molde untado en mantequilla y espolvoreado con harina, y al horno 40 minutos

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