Name: Postre vegano de san valentín, fitken
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: -310 gr de harina; -200 gr de azúcar integral de caña; -1 sobrecito de levadura; 15 gr de cacao puro en polvo; -Extracto de vainilla; -250 leche vegetal; -70 ml de aceite vegetal; -Colorante rojo o polvo de remolacha; Ingredientes para la crema; -130 de margarina vegana; -130 de azúcar glass (puedes moles el azúcar de caña); -colorante; -fresas; -frambuesas; -purpurina comestible; -mermelada de fresa o frutos rojos...

Postre vegano de San Valentín, FitKen

Hola amigos!!!!

Volvemos con una dulce receta para el día más romántico del año!! He hecho una base de bizcocho red velvet y lo he decorado con crema, mermelada y frutas. Una forma rica, fácil y divertida de endulzar el día de San Valentín!! Espero que os guste!!

Postre

6 porciones

15 min

25 min

Fácil

Preparación

Lo primero que haremos es preparar el bizcocho. Por una parte mezclamos todos los ingredientes sólidos y posteriormente le añadimos la leche, el aceite y el colorante. Batimos muy bien.
Lo hornearemos con el horno precalentado a 180º C durante unos 25 minutos aproximadamente.
Mientras se hornea prepararemos la crema, y para ello batiremos bien la margarina, el azúcar glas y el colorante rojo.
Una vez el bizcocho esté horneado y enfriado (muy importante) lo decoraremos como más nos guste. En el vídeo os dejo algunas formas para decorarlo añadiendo mermelada, purpurina comestible, fresas, frambuesas...

A disfrutar!!