Pudin de pan con frutas

Ingredientes

• 1 pan francés de varios días
• 1 lata de coctel de frutas
• 2 tazas de leche
• 4 huevos
• 1/2 taza de azúcar morena
• 3 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de miel de abeja
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de clavo en polvo
• 1 cucharadita de Vainilla negra
• 1 chorrito de brandi
• 1 caja de uvas pasas