Queso fresco casero a las hierbas

Name: Queso fresco casero a las hierbas
Prep time: 24 h
Cook time: 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 yogures griegos; 1 cucharadita de hierbas de Provenza; 1 cucharadita de orégano; 1/2 cucharadita de sal

Queso fresco casero a las hierbas - foto 2

Postre

2 porciones

Fácil

24 h 30 m

70 Kcal

No te preocupes por el desayuno.

Ingredientes

2 yogures griegos
1 cucharadita de hierbas de Provenza
1 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de sal

Costo estimado: 1.09€ (0.54€/porción)

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Preparación

Preparación24 horas

Cocción30 min

Ponemos los yogures en un bol, echamos las especias, la sal y mezclamos todo bien. Preparamos un bol con un colador y una gasa y ponemos la mezcla. Dejamos así en la nevera 24 horas.
Pasado el tiempo, cogemos la gasa con el queso y apretamos para que termine de sacar todo el suero y ya tendremos preparado nuestro queso fresco casero.