Raviolis de cerdo y berza / pork and cabbage dumplings

Ingredientes
8
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Preparación
Preparación15 min
Cocción20 min
- En una cazuela se ponen la carne de cerdo picada, el jengibre, el ajo, la cebolla, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el huevo batido y la berza bien cortadita.
- Se cocina a fuego moderado hasta que la carne y la berza estén hechas.
- Se coloca un poco de este relleno sobre cada sabanita de wonton.
- Se mojan los bordes del wonton con un poco de agua y se cierran haciendo ramilletes, asegurándote de que no queda aire dentro y de que estén bien sellados para que no se abran al cocerlos.
- Finalmente, se sumergen en agua hirviendo un par de minutos y se sirven.
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