Recetas de postres con cerdo

Ingredientes: Para la Masa Madre: 15 ml.de agua 2 g de sal 15 g de harina de fuerza Para 10 ensaimadas de 85 g: 400 g. de harina de fuerza 7 g de sal 120 g de...

Ingredientes: Sabanitas de pasta wonton 200 gr. de cabezada de cerdo picada 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 o 2 dientes de ajo rallados 1 cucharada...

Ingredientes: 700 gr de harina 400 gr de manteca de cerdo 4 huevos 4 cucharadas de azúcar 1 cuchara de zumo de limón 1 sobre de levadura canela en polvo y azúcar

Ingredientes: 200 gr de Chocolate (yo suelo usar Lindt 70% de repostería) 200 gr de Manteca de cerdo 250 gr de Azúcar 250 ml de Leche 200 gr de Harina de...

Ingredientes: 1/2 kg de magro de cerdo troceado 70 grs. de aceite de oliva 1 cebolla mediana 800 gr de tomate natural triturado Pimienta negra molida Sal 20...

Ingredientes: 500 g. de Harina 000 75 g. de Grasa de Cerdo derretida 200 ml. de Agua 1 cdita. de Sal C/N Azúcar 200 g. de Grasa de Cerdo (para freír)

Ingredientes: 750 gr de harina de fuerza Harimsa 375 gr de manteca de cerdo Ibérica 3

Ingredientes: 500 gr de harina 250 gr de manteca de cerdo ibérico 125 gr de azúcar glas

Ingredientes: Para la masa madre: 10 gr de levadura prensada 10 gr de agua la harina que necesite Para la ensaimada: 3 huevos 105 gr de agua 105 gr de azúcar 500...

Ingredientes: 500 gr. De azúcar 500 gr. De manteca de cerdo 1 huevo y la clara del otro (la yema la reservamos) La ralladura de un limón 2 cucharitas (de café)...

Ingredientes: 950 g de harina 450 g de manteca de cerdo ibérico 240 g de azúcar glass 115 ml de vino moscatel Un pellizco de canela en polvo Ralladura de un...

Ingredientes: PARA LA MASA: Salen unos 30 más o menos 125 ml de aceite (Yo lo pongo de girasol) 125 ml de manteca de cerdo derretida (o bien sustituir por otros...

Ingredientes: 200 gr. de Manteca de vaca (sino encontráis puede ser manteca cerdo o mantequilla de la buena) 325 gr. de azúcar. 8 huevos. 200 gr. de harina de...

Ingredientes: 500 g de harina 230 g de azucar 2 yemas y 1 huevo ralladura de limón 250 g de manteca de cerdo una pizca de sal

Ingredientes: 1 Kg de harina de repostería 1 vaso de zumo de naranja 1 vaso de aceite de oliva suave 1 vaso de manteca de cerdo (a temperatura ambiente) 4 yemas...

Ingredientes: 500 gr de harina 3 huevo batidos 150 ml de leche templada 100 ml de mantequilla derretida 25 ml de anís 50 ml de manteca de cerdo ralladura de...

Ingredientes: 25 g de levadura fresca 3 cdas de grasa de cerdo 300 cc de agua 10 g de sal 500 g de harina 1 cdta de azúcar

Ingredientes: 200 gr de azúcar la piel de un limón (sólo la parte amarilla) 1 cucharadita de canela en polvo 100 gr de almendras crudas 200 gr de manteca de...

Ingredientes: 200 g de harina 200 g de avellanas 150 g de azúcar glas 100 g de manteca de cerdo 2 cucharaditas de levadura Un poco de aceite

Ingredientes: 50 gr de levadura de panadería 50 gr de aceite caliente 100 gr de manteca de cerdo 1 kg de harina de fuerza dos huevos medio vaso de vino blanco...

Ingredientes: 400 gr. de manteca de cerdo ibérico 350 gr. de azúcar glass 750 gr. de harina 1 cucharada de granos de anís 1 cucharada de canela 1 cucharada de...

Ingredientes: 200 gr de manteca de cerdo. 500 gr de harina. 125 ml de vino blanco.Yo puse moscatel 1/2 cucharadita de sal 50 gr de azúcar (opcional).

Ingredientes: 500 gr de manteca de cerdo Una pizca grande de sal zumo de una naranja 200 gr de vino blanco raspadura de dos naranjas 625 gr de harina 50 gr de...

Ingredientes: 350 g de harina 40 g de almendra cruda molida 80 g de azúcar glas -admite hasta 100 para los más dulceros- 140 g de manteca de cerdo (110 g en la...