Receta de fondant americano y receta de pasta de goma

Ingredientes

• 1 y 1/2 sobres de gelatina sin sabor
• 2 cucharadas de glicerina
• 1 y 1/2 cucharadas de margarina vegetal Crisco
• 1 cucharada de glucosa
• 4 cucharadas de agua
• 800 g de azúcar glas
• esencia a gusto
• 300 g ázúcar glass tamizada
• 4 cucharadas de agua templada
• 1 cucharada llenita de glucosa
• 1 cucharada rasa de CMC