Ingredientes: (3 mini frolas) 200 gr de harina leudante 120 gr de mantequilla 1 pizca de sal 80 gr de azucar 1 yema 1 cdita. de esencia vainilla 1/2 cdita. de...
Ingredientes: 04 TAZAS DE HARINA DE TRIGO 02 TAZAS DE AZUCAR EN POLVO 01 TAZA DE FECULA DE MAIZ ( MAIZENA) 04 HUEVOS 400 GRAMOS DE MANTEQUILLA ESENCIA AL GUSTO...
Ingredientes: 130 ml de agua 120 gr de leche 100 gr de mantequilla 1 pizca de sal 2 cucharadas de azúcar 160 gr de harina 4 huevos medianos (1 de ellos es para...
Ingredientes: 12 hojas de pasta brick o filo 3 ó 4 manzanas ½ cucharadita de canela molida 1 pizca de nuez moscada 30 gr de mantequilla 40 gr de azúcar almendras...
La pasta es un alimento básico en cualquier cocina. Es barata, versátil, sabrosa y una excelente fuente de energía. En el mercado, existen incontables variedades de pasta que nos permiten crear una infinidad de platos para cualquier ocasión: ensaladas, sopas y una...
Ingredientes: 200 grs. de manteca pomada 100 grs. de azúcar COMÚN 1/2 cucharadita. de esencia de vainilla ralladura de 1/2 limón 2 huevos 300 grs. de harina 1/2...
Ingredientes: Para los nidos: 20 gramos de mantequilla derretida 5 hojas de pasta filo Para la crema: 400 ml de nata para montar 3 yemas de huevo 4 cucharadas de...
Ingredientes: 1 y 1/2 sobres de gelatina sin sabor 2 cucharadas de glicerina 1 y 1/2 cucharadas de margarina vegetal Crisco 1 cucharada de glucosa 4 cucharadas...
Ingredientes: 400 g. de pescado blanco, limpio y sin espinas 1/2 cucharadita de sal 3 cucharaditas de mirin (vino de arroz dulce) 4 cucharaditas de maizena 1...
Es posible conseguir que nuestros platos de pasta tenga un sabor exquisito sin tener que complicarnos mucho en la cocina. Recurrir a los clásicos espaguetis carbonara o los macarrones con boloñesa está bien pero hoy buscamos salirnos de lo ordinario eso sí, sin...
Ingredientes: Para 40 choux pequeños (bombitas) o 25 relámpagos (pepitos) 250 ml de agua 80 g de mantequilla 20 g de azúcar 4 huevos medianos 150 g de harina 4 g...
Ingredientes: 16 onza malvavisco 3 cucharadas de liquido puede ser agua unas goticas de extracto puede ser de piña, vainilla 1/2 cucharadita de manteca...
Ingredientes: 9 g de gelatina sin sabor 2 onza fl de agua fría 1 cucharada de extracto de almendra, naranja ó limón 4 onza de glucosa 1 cucharada de glycerina 2...
Ingredientes: 1 paquete de masa filo 250 g de nata 250 g de leche 150 g de azucar 70 g de harina 50 g de harina de almendras 5 yemas de huevo 1 palo de canela...
Ingredientes: 6 hojas de pasta filo. un bote de compota de manzana. galletas almendras caramelizadas a trocitos. almendras fileteadas. mantequilla. clara de...
Ingredientes: 300 g de Premezcla sin TACC 2 cucharas de Maizena 2 cucharas de polvo leudante 150 g de azúcar 2 huevos 1 yema 150 g de manteca Esencia de...
Ingredientes: Azúcar glas 100 g Harina para repostería 235 g Sal una pizca Mantequilla sin sal 115 g Ralladura de la piel de medio limón Un huevo y una yema...
Ingredientes: Para la masa: 175 g. de harina blanca. 50 g. de harina de fuerza. 25 g. de almendra molida. 100 g. de cacao en polvo. 40 g. de azúcar glasé. 2...
Ingredientes: 1 pasta quebrada (casera o comprada) 400 gr cerezas 200 gr frambuesas 1 taza de azúcar 2 cucharadas de maizena (harina de maíz refinada) Esencia de...