Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos una fuente de horno. Cortamos el ruibarbo en trozos de 2 cm. Colocamos el ruibarbo en la fuente de horno y espolvoreamos con el azúcar blanco y el agua.
En un bol, mezclamos la harina con el azúcar moreno. Añadimos la mantequilla cortada en cubos y con las manos mezclamos hasta tener como "migas". Espolvoreamos encima del ruibarbo.
Metemos al horno unos 35-40 minutos, hasta que esté doradito y el ruibarbo burbujee por los laterales. Servir caliente con helado de vainilla.
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Comentarios de los miembros:
Yo cociné la receta y quedó muy rica