Strudel de manzana | daring bakers de mayo

Ingredientes

• 200 g de harina
• 1/8 cdita de sal
• 100 ml de agua
• 30 ml de aceite vegetal
• 1/2 teaspoon de vinagre blanco o de manzana
• 30 ml de ron
• 1/2 taza de pasas de uva
• 1/4 cdita de canela
• 80 g de azúcar
• 115 g de manteca derretida
• 1 taza de pan rallado
• 60 g de nueces picadas
• 900 g de manzanas, peladas y fileteadas con mandolina o pelapapas