Moler las galletas y luego mezclarlas con la mantequilla. Enseguida colocar esta mezcla en un molde de tarta, esparcir bien y dejar por 10 minutos en el horno.
Mientras tanto en una olla mezclar la crema con la miel, cocinar a fuego lento hasta que la miel se disuelva.
En otro bol poner el chocolate chips y se mezcla con la crema y miel caliente. Revolver suavemente hasta que el chocolate se disuelva.
Luego vaciar encima de la base de galletas. Esparcir en forma uniforme. Refrigerar al menos 5 h .