Name: Tarta de fresas y platano
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: pasta de hojaldre; fresas; mermelada de fresa; plátano; medio litro de leche; 2 cucharadas de maizena; 3 yemas de huevo; 100 grs de azucar; 1 ramita de canela; piel de un limon

TARTA DE FRESAS Y PLATANO

¡Un postre muy rico y muy agradable!

Postre

4 porciones

15 min

30 min

Fácil

Preparación

Prepara el hojaldre según instrucciones. Él lo pintado con una leche de gallina de huevo batido y las espinas para que no te suba.
Se prepara la crema pastelera: ponga la leche en una cucharón, con la canela, el limón, las yemas mejidas y el azúcar cuando hervirá la leche, las bandas aquélla reservada con maicena y no dejan de desplazar más o menos durante unos minutos.
En la pasta de hojaldre, poner superficialmente la crema pastelera, y poner los frutos que más nos gusta, en ese caso, fresas y plátano
Pon un poco de agua en una cucharón calefacción y ella bandas dos cucharadas de mermelada, se la disuelve bien y él la lanzado sobre la tarta y al refrigerador.