Tarta de kiwi, plátano y fresas

Ingredientes

Base:

• 500 g de hojaldre

Crema relleno:

• 250 g de leche
• 250 g de leche condensada
• 35 g de maizena
• 4 yemas de huevo
• 50 g de azúcar
• 1 cucharada de azúcar vainillado
• 30 g de mantequilla

Glaseado:

• 100 g de azúcar
• 100 g de agua
• Unos trozos pequeños de kiwi
• 2 cucharaditas de zumo de limón

Decoración:

• 2 plátanos
• 2-3 kiwis
• 4 fresones