Tarta de la abuela

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Postre

2 porciones

Fácil

40 min

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Ingredientes

• Galletas María hojaldradas
• Chocolate de hacer
• Un sobre de flan el niño
• Azúcar
• Un litro y medio de leche
• Un brick de nata pequeño
• Licor de avellanas
• Café

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Preparación

• Hacemos el flan siguiendo las instrucciones del fabricante. Después, hacemos el chocolate. Ponemos a hervir la leche, echamos el chocolate en trozos y vamos removiendo hasta que espese. Si no espesa, lo haremos con un poco de maicena.
• Ahora, el caramelo. Ponemos al fuego en un cazo 8 cucharadas de azúcar, 3 de agua y, cuando esté doradito, añadir un vaso de nata y dejarlo hervir hasta que esté.
• Vamos poniendo capas primero de chocolate. Las galletas las mojaremos en café con leche y un poco de licor, después de caramelo, flan, chocolate etc? hasta acabar con las galletas. Terminaremos adornando la tarta como queramos. En el flan puse un poco de café, pero es opcional.

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