Tarta de melocotón

Name: Tarta de melocotón
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 melocotones,; 1 yogurt natural,; 1 medida del yogurt de azúcar,; 2 de harina,; 2 huevos,; 2 cucharadas de levadura

Postre

4 porciones

Fácil

35 min

304 Kcal

Fabuloso postre

Ingredientes

2 melocotones,
1 yogurt natural,
1 medida del yogurt de azúcar,
2 de harina,
2 huevos,
2 cucharadas de levadura

Costo estimado: 2.75€ (0.69€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Mezclar el yogurt y el azúcar. Añadir los huevos y batir. añadir la harina con la levadura.
Untar un molde redondo de mantequilla. Echar y poner los melocotones cortados en rodajas finas.
Meter el horno a fuego fuerte durante 10 minutos y 5 minutos a fuego medio enfriar y untar con un almibar echo con 2 cucharadas de agua y 2 de mermelada de albaricoque,
Ponemos al micro 30 seg, y pincelamos la tarta