Tarta de nata y turrón.

Ingredientes

Bizcocho:

• 2 huevos
• 50 g de harina
• 50 g de azúcar
• Un pizca de levadura
• Mousse de turrón
• 1 paquete de turron de Jijona de 300 gramos
• 2 huevos (separar yemas y claras)
• 50 g de azúcar.
• 1 brick de nata de 500ml
• 100 g de leche
• 6 hojas de gelatina.

Para el almibar:

• 70 g de agua,
• 60 de azucar
• un chorro de ron y al micro unos minutos.