Tarta de petit suisse.

Name: Tarta de petit suisse.
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 6 petie suisse de fresa; 1 rulo de galletas maría; 2ooml. de nata; 1 vaso de leche; 1 sobre de gelatina neutra; 2 cucharadas de mantequilla; 4 cucharadas de azúcar; mermelada de fresa.

Tienen un apetito con esta hermosa fresa receta de la torta.

Postre

4 porciones

30 min

Fácil

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Ingredientes

6 petie suisse de fresa
1 rulo de galletas maría
2ooml. de nata
1 vaso de leche
1 sobre de gelatina neutra
2 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de azúcar
mermelada de fresa.

Costo estimado: 3.39€ (0.85€/porción)

Preparación

Trituramos la mitad del paquete de galletas junto a la mantequilla y dos cucharadas de mermelada. Ponemos esta base y encima, una capa de galletas remojadas en leche.
Disolvemos el sobre de gelatina neutra en 1/2 vaso de leche hirviendo, removiendo hasta que se disuelva. Agregamos otra medio vaso de leche fría y seguimos removiendo un poco más.
Batimos los petit suise con la nata y le agregamos la leche con la gelatina,agregamos a la base de galletas.
Al principio las galletas subirán a la superficie "flotando", pues la gelatina no habrá solidificado aún, pero dejaremos enfriar en la nevera toda la noche hasta que cuaje y se asienten.
Desmoldamos y cubrimos con mermelada de fresa.

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