Tarta de queso alemana

Ingredientes

• 500 g de queso crema
• 4 huevos
• 50 g de maicena
• 50 g de leche en polvo
• 50 g de mantequilla
• 100 g de azucar
• 60 g de azucar invertido.(se puede sustituir por 30 g de miel, yo lo hice con miel)
• 3 hojas de gelatina.( sobre 6 g)