Tarta de queso mascarpone y mermelada de arándanos.

Ingredientes

• Una tarrina de queso crema (250 g)
• Una tarrina de queso Mascarpone(250 g)
• 100 g de requesón
• 200 ml de nata
• Ocho cucharadas de azúcar
• 4 huevos
• 100 ml de leche
• Una cucharada de maizena
• Mermelada de arándanos.

Para la base:

• 200 g de galletas tipo Digestive
• 50 g de almendra molida.
• 75 g de mantequilla o margarina.