Recetas con arándanos

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El arándano es un delicioso fruto que da mucho juego en la cocina. Si te gustan las combinaciones de sabores dulces con salados te resultará tentador probar una vinagreta de arándanos en ensalada o acompañando un solomillo a la piedra como salsa. Para los más golosos el arándano también tiene un espacio especial en mermeladas y gelatinas para poner un toque especial a bosque y primavera en tartas y pasteles. Nada más rica que una tarta de queso con mermelada de arándanos o un bizcocho de chocolate relleno de arándanos. Añade a tus platos los sabores silvestres del arándano y sorprende a tu paladar.

Receta Tartaleta de arándanos y crema pastelera

Tartaleta de arándanos y crema pastelera

Postre Fácil 40 min 379 kcal
Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 200-250gr de arándanos 3 yemas 100gr de azúcar 1 vaina de vainilla 400ml de leche 40gr de maizena Un poco de...
Receta Smoothie bowl de frutos rojos

Smoothie bowl de frutos rojos

Postre Fácil 15 min
Ingredientes: Smoothie: 50 gr de fresas 50 gr de frambuesas 30 gr de arándanos 1 yogur griego Para decorar: coco rallado copos de avena fresas frambuesas arándanos
Receta Bowl cake de plátano y coco

Bowl cake de plátano y coco

Postre Fácil 13 min 1438 kcal
Ingredientes: Para el bowl cake: 1 plátano bien maduro 3 cdas leche de coco 1 huevo 40 gr copos de sarraceno 1 cdita levadura pepitas de chocolate Para decorar:...
Receta Tartaleta estrella de frutas

Tartaleta estrella de frutas

Merienda Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 huevo 3 cdas. de compota de manzana 2 melocotones 2 albaricoques 11 frambuesas 11 arándanos Unas hojas de hierbabuena
Receta Torta de arándanos

Torta de arándanos

Merienda Fácil 55 min 392 kcal
Ingredientes: 200 gr harina 5 gr levadura 120 gr mantequilla 100 gr azúcar 3 huevos 15-20 gr de ron (3 cucharadas) 1 cucharadita de extracto de vainilla 125 gr...
Receta Galletas reno (sin gluten y veganas)

Galletas reno (sin gluten y veganas)

Merienda Fácil 1 h 5 m 1367 kcal
Ingredientes: Para las galletas: 100 gr de harina integral de arroz 100 gr de almendras en polvo 50 gr de maizena 125 gr de margarina 75 gr de azúcar moreno Para...
Receta Tartaleta francia, con arándanos y frambuesas

Tartaleta francia, con arándanos y frambuesas

Postre Fácil 45 min 190 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé 125 gr de mascarpone 250 ml de nata 30% MG 1 vaina de vainilla 30 gr de azúcar glas 125 gr de arándanos 125 gr de frambuesas
Receta Gofres de fruta, chocolate y nata montada

Gofres de fruta, chocolate y nata montada

Postre Fácil 10 min
Ingredientes: 4 gofres 50 gr de chocolate negro 15 gr de avellanas tostadas (+/-) 1 cucharada de queso mascarpone 50 ml de nata líquida (30% materia grasa) 1/2...
Receta Bizcocho de queso y arándanos

Bizcocho de queso y arándanos

Postre Medio 45 min 466 kcal
Ingredientes: 270 gr. de harina de repostería 170 gr. de azúcar 150 gr. de queso crema (tipo Philadelphia) 150 gr. de aceite de girasol 50 ml. de leche 125 gr....
Receta Pavlova de primavera con fresas y arándanos

Pavlova de primavera con fresas y arándanos

Postre Medio 1 h 40 m 289 kcal
Ingredientes: Para merengue : 4 claras de huevo (L unos 160 gr, a temperatura ambiente) 1 cucharadita de zumo de limón 180 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto...
Receta Tarta de queso con mascarpone y arándanos

Tarta de queso con mascarpone y arándanos

Postre Fácil 55 min 538 kcal
Ingredientes: 180 gr de queso crema (tipo Philadelphia. 1 tarrina) 250 gr de queso Mascarpone (1 tarrina) 200 ml de nata 8 cucharadas de azúcar 3 huevos 1/2 vaso...
Receta Tarta queso y arándanos (con thermomix)

Tarta queso y arándanos (con thermomix)

Postre Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 3 huevos 2 sobre de cuajada 1 tarrina de philadelphia 180 gr. de azúcar 1/2 l. de leche 1 paquete de galletas 2 cucharadas de mantequilla
Receta Cheesecake con arándanos.

Cheesecake con arándanos.

Postre Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 50 gramos de mantequilla. 125 gramos de galletas tipo Digestive y si no, galletas María. 150 gramos de arándanos. 150 gramos de azúcar y 3...
Receta Panna cotta con gelatina de arándanos

Panna cotta con gelatina de arándanos

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 l de leche 1/2 l de nata líquida 2 sobres de cuajada 150 g de azúcar 250 g de queso blanco de untar mermelada de arándanos ( la que necesites)...
Receta Helado de arándanos cremoso

Helado de arándanos cremoso

Postre Medio 30 min 520 kcal
Ingredientes: 400 gramos de arándanos 1 lata de leche evaporada (fría de la nevera) 1 / 2 lata de leche condensada (fría de la nevera) 4 cucharadas de azúcar 2...